Knyga: Geros virtuvės paslaptys. Įdomioji kulinarija
Autorius: Pochliobkin, Viljam
Leidykla: Alma littera

Kulinarijos meno klasika – tai gastronominė eseistika. Tai nėra įprastos virtuvės knygos, jose beveik nerasite patiekalų receptų, šios serijos knygų tikslas – išmokyti gaminti maistą be receptų, džiaugsmingai ir maloniai kurti prie viryklės. Knygos autorius – tarptautinį pripažinimą pelnęs rusų kulinarijos meno, kulinarijos istorijos, teorijos ir praktikos specialistas.

Panašios knygos:

• Oliverio ministerija
• Nomeda. Virtuvės užrašai
• Virtuvė slaptai
• Gustavo receptai
• Greitoji virtuvė: 1001 receptas